贵妃红和同心生结脯 (第1/1页)

    余家食肆渐渐步入了正轨，余建国也整天忙得团团转，余简在教了几道新鲜食谱的做法後，也把JiNg力投入到了学习中。

    模拟考试越来越频繁，余简每天都在紧张气氛中度过，恨不得吃饭上厕所都要学习，自然是舍不得花太长的时间吃饭。

    好在天气凉了，她决定这个周末回家，cH0U个半天时间做点乾粮，省的每次饿的时候都要跑到楼下的小卖部去买吃的。

    尤其是h暖，几乎两节课就要去一次，每次买了一大堆吃了还是不顶饿。

    “好饿啊！！！”h暖“咚”地一声趴到了桌子上，有气无力地喊着。

    余简有些担心：“本来就不聪明了，别再把脑子撞坏了。”

    h暖默默地转了一个方向，不想理会闺蜜的毒舌。她m0出一颗糖，卷进了嘴里，酸味过後就是沁人的甜，就好像这人生一样，不经历磨难怎麽能见到日後的彩虹？

    “来了，给，快吃，还有五分钟又要上课了。”陈心怡抱着一袋子面包饼乾进来，往两人桌上一扔，自己先拿了一个面包用牙齿撕开包装袋，狼吞虎咽地吃了起来。

    “咳咳——”吃得太快，呛到了，又急急忙忙扭开杯盖，大口地喝起水。

    而这时，上课铃声响起，余简望着只咬了一口的饼乾，重新塞回包装袋里，放进了cH0U屉……

    好不容易熬到了周五，同学们也都没心情逗留，一GU脑儿作鸟兽散开状，拎起书包就跑了。

    h暖和陈心怡陪着余简去了超市，买了好几斤瘦猪r0U。h暖咬着手指问：“阿简你又要做什麽好吃的？”

    余简神秘一笑：“到时候你就知道了。”

    ……

    “云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”，相传玄宗宠Ai杨贵妃，专门命御厨给其私定了一款糕点，名字就叫贵妃红。

    但其实早在开元之前，坊间就流传起了类似的糕点，不过工序没有那麽繁复而已。

    猪油软化，和糖混合均匀，打发至发白，加入J蛋清继续打发，加入牛N、白糖，再放一块猪油和适量面粉，完全混合後r0Un1E成团，发酵六十分钟。

    红枣去核，上笼屉蒸熟，碾压成泥，再加入核桃碎拌入其中。

    面团切块，r0u成小团，把枣泥馅包入其中，用手心按扁，点上红sE花纹。做好的面团要烤熟放凉就可以吃了。

    余简从烤箱里取出贵妃红，果真如众人所言：sE白如玉型圆如月，弥漫着一GUN香。

    买回来的猪r0U切成薄薄的长条，加入料酒、胡椒粉、糖等调味料调均匀。同心生结脯本是为了行走在外的旅人做的乾粮，口味自然会咸一些，但自从来了现代，余简也知道多吃盐多身T并不好，所以调了个咸淡适中的口味。

    取几根腌制好的r0U条，余简手指翻飞，几秒钟，就打了个漂亮的同心结。想想不过瘾，又打了个更繁复的大祥云结。

    这个巨大的大祥云结她准备专门给h暖，符合她作为一个吃货的气质。

    r0U脯的形状做好後，最终要的是烘乾。余简有一种古法子，找了个趁手的工具，把r0U脯全部放进里头，然後塞到烧着火的灶头里，拼命地加柴烧火，过一会拿出来翻个面继续进去烘烤。

    烤完的r0U脯放在通风处，让自然风吹一整夜，这同心生结脯就完成了。

    h暖收到这个T型硕大的r0U脯时，整个人都惊呆了，说话都不利落：“给……给我的？”

    “只有你能配得上它的气质了。”陈心怡补刀。

    h暖不相信，原来自己在他们心中的形象是这麽高大吗？

    “真的？”她左思右想觉得不对劲，余简好像用这玩意在影S着什麽。

    “b真金还真！”余简波澜不惊地答道。

    贵妃红长得就很喜庆，像个白白胖胖的小团子一样，上头还点了六瓣梅花。陈心怡把团子掰开，枣香气就露了出来，吃一口，外皮是浓郁的N香，口感又sU又软，枣泥馅儿细腻，还能嚼到核桃碎。

    一个下去，原本饥饿的感觉就消散了大半。如果再吃一个，大概能撑上两节课。

    h暖Ai吃r0U，这同心生结脯跟普通的r0U脯相b，r0U质更y，第一口下去，是胡椒的辣，再嚼藏在r0U缝隙里的滋味就出来了，越嚼越香，回味甘甜。

    这小r0U脯大概手掌心那麽大，多吃两个，不仅能顶饿，还能磨牙呢！

    h暖喜滋滋地把大祥云r0U脯贴在x口，靠在余简身上不停地蹭：“阿简，你真好！”

    ……

    班长已经观察h暖很久了。

    这个一到点就饿得Si去活来的人，竟然整整一上午没去买吃的了。而且中途也就见她往书桌里伸了一次手，m0出来一个褐sE的小东西，吃没吃倒是没看见。

    等其他人都去吃午饭了，他走到h暖身边，敲了敲她的桌板：“你今天不饿？”午饭都不去吃了？

    h暖昨晚上做作业做到快十二点，刚想补眠，这人刚趴下去，就被叫了起来，有点不爽：“不饿啊……”她拖了长长的尾音。

    不对劲！大大滴不对劲！

    忽然想到了什麽，他靠近一步，小声问：“是不是余简给你们开小灶了？”

    这你都能知道？！h暖惊恐地瑟缩了一下，双手不自觉地就捂住了书包口，她拼命地摇头：“没有，没有。”

    “呵呵，”班长再不明白就是傻子了，冷笑两声，“分一半给我，我就不告诉别人。”

    吃独食要天打雷劈的，好在他好心，替她分担一半，哪怕雷来了，还能多点时间躲避。

    “不给！”h暖捂紧了包包，阿简就做了这一点，她自己都不够吃呢。

    这样啊……班长m0了m0下巴，转身，飘来一句话：“那我就跟同学们通风报信去了啊……”尾音跟着h暖一模一样地拖长。

    要是被同学们知道余简给她们做了好吃的，分分钟东西被抢光不说，她还得饱受口水战。

    h暖r0U痛地闭了闭眼，手微微松了松。

    “回来！”

    好好地做人不行吗？非要狗成这样……