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一口鲜 (第1/1页)
半个月的军训让余简脱胎换骨,整个人都坚毅了许多。 虽然皮肤晒黑了不止一个度,人也更JiNg瘦了些,远远看去,像个营养不良的小猴子一般。 余圆站在门口半天没敢认,他的脚已经拆了石膏,但还是不能剧烈运动,扒着门板瞅了半天,转头跟他NN说:“那应该不是我姐吧……” 话还没说完,一道熟悉的嗓音就叫了他的名字::“小圆子~” 余圆惊喜地抬头,就见一个包青天咧着雪白的牙齿看着他,yAn光下,那粒熟悉的小虎牙闪过一道光—— 还真是他姐。 一晚上,余圆不时地偷眼看余简,半天还是问道:“姐,你怎麽能这麽黑得这麽均匀?”连着脸都是同一个sE度的,“没带防晒霜?” 余mama用西瓜堵住他的嘴:“吃你的瓜吧,话那麽多。”余mama也对nV儿如今的肤sE一言难尽,但余简毫不在意,她还觉得这样的颜sE健康呢! 西瓜是沙瓤的,咬到嘴里就化成了冰冰凉凉的水,余简舒服得眯起眼,告诉他们:“说是在山里,根本就是山脚下的一片平原,从早到晚太yAn直晒,早上涂了防晒霜,没一会就被汗融化了,不管用。” 又把袖子撩起来,戳了戳余圆受伤的那只脚,果然小脚丫子一缩,小家伙圆眼一瞪。余简给他展示:“瞧,我都练出肌r0U来了。”上臂上,小小地鼓起一块二头肌。 余圆m0了m0,惊奇地呼了声:“真的哎!” 余mama抿嘴笑了下,又觉得有点心酸。nV儿自从来了京城b以前开朗了不少,总算有些她那个年纪小姑娘的调皮了,但她手臂上那道长长的疤痕到底是刺痛了她作为母亲的心。刚扬起的嘴角瞬间又放下,眼底也暗了暗。 舒舒服服地洗完澡,余简躺在床上玩手机。军训期间白天都不能带手机,晚上又很累,根本没时间玩,也是积累了很多信息没有回。 h暖和陈心怡两人也在军训中,两所学校选择了同一个军训点,两人时不时还能碰上面。陈心怡跟余简描绘h暖的挫样,竟然还假装昏倒逃避站军姿…… 余简翻着群里的聊天记录,“咯咯”笑个不停。 手指无意中一碰,点开了另一个人的聊天界面。那人问她,睡了吗。看看时间,已经是两天前了。 她开始打字,想跟他说没看见信息。打了一半又摁了删除键,算了,就当没看见吧。 …… 半夜时分,余建国回来了,提着两个巨大的泡沫箱子,不小心撞到了厨房的门上。 余简被惊醒,r0u着眼睛开门,探着头小声喊了句:“爸?” “是我。吵醒你了?”余建国压低了声音,感到抱歉,又催她赶紧回房,“没什麽大事,快休息吧。” 余简睡眠本来就浅,眼下醒了短时间内肯定睡不着了,关了房门出来,帮着他把泡沫箱子抬到厨房里。 两个箱子一横,厨房的空间瞬间少了一半,站两个人都觉得拥挤。 “里头是什麽呀?”余简研究了半天,只隐约看到长长的一条,周身泛着银亮的光泽。 余建国蹲在地上拆箱子,闷着声音说:“鮁鱼。” 盖子打开,一条剑形长鱼躺在其中,浑身银白sE,吻长尖突,竟然有一米长。 “别人送的,明天给你做鮁鱼馄饨。”余建国对着她笑了笑。 这个别人正是唐渊。余简去军训,唐渊也不好多打扰。想到余简看到蓝鳍金枪鱼时的好奇,大约是有很多没见过的食材。於是托了朋友,想方设法多弄些不常见的给她开开眼。 秋季的鮁鱼正当鲜美的时候,这不,就空运了几条过来,店里留了几条,剩下的给余建国送了过去。 余建国对待唐渊的态度很是复杂,一来觉得他这个人真心不错,二来又埋怨他让nV儿受伤。九转回肠下,还是冷着脸不理他,唐渊识趣地放下东西就走,也不多话。 “你这气X有点大啊?”余建平正在宰大鹅,撇了一眼面无表情的余建国,点他。 没想到余建国直接把刀cHa到了案板上,没好气地回答:“大什麽大?阿简手上那伤可这麽长呢……”说着在手臂上b划着。 余建平看见,也不再说话了。到底是自家人,心疼着呢。 第二天天刚亮,余建国就起床了,没想到余简起得b他更早,早就换好了衣服准备跟他一起包馄饨。 昨夜灯光昏暗,潦草间他只觉得nV儿好像瘦了些。今儿一看,不仅瘦还黑了不少,也忍俊不禁:“怎麽这麽黑?” 这下,轮到余简郁闷了。难道真的黑得很彻底?怎麽连她亲亲老爹都说了? 冷冻过的鮁鱼只需要拿出来五六分钟,在半解冻的状态下剖成两半,再处理鱼肚中的内脏淤血。这种鱼类只有一条长鱼骨,很容易就剔除乾净。 不一会,两片肥厚的r0U就取出来了。鱼r0U用勺子刮出来,放到冰水中,再用筛子筛一遍,剁碎备用。 余建国又取出一块肥瘦相间的五花r0U,刀刃刮过猪皮,去掉杂质,片成片又切成丁,最後剁碎成r0U泥。 鮁鱼碎和五花r0U碎混合,分三次加入花椒水,再放入姜沫葱沫和韭菜沫,调好味後放入冰箱冷藏。 馄饨皮是买的现成的,北方人Ai吃饺子,但作为南方人的余家,更喜欢皮质细薄的馄饨。 余简认真地看着她爸的每一个动作,偶尔提出的问题也能得到完美的解释,她觉得自己收获良多。 厨艺,闭门造车是不行的,她还得多学、多看,集百家所长,形成自己的风格才是真。 午餐的这一顿鮁鱼馄饨把余家一大家子鲜得差点把舌头都吞进去。尤其是余圆,五分钟g完一大碗一言未发,隔了好久才打了个响亮的饱嗝,来了句:“今天的馄饨怎麽能这麽好吃?!” 余简在碗里加了多多的醋,又撒了些香菜碎,汤勺舀起,馄饨鲜nEnG多汁,鱼r0U和猪r0U结合起来,又富有嚼劲,连着中间的韭菜沫都异常鲜美。 果然是货真价实的一口鲜。
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