所谓开s（一） (第1/1页)

    “您不尝一尝？”

    武国良嘴角略弯，双手抱x，说道：“不用嚐了，你这份荷花sU，光寻了形，但神韵不足，自然味道也好不到哪里去。”

    余简不相信，自己率先拿起一个放入嘴里。果然如他所说的那般，荷花瓣炸过了头，虽然颜sE还是一样，但隐隐已经有了些苦味。

    “不过你这制sU的手艺还算马马虎虎。”吴国良又表扬了下她。

    没想到余简更觉得挫败了。这糕点制作，有开sU、起sU、包sU三个主要过程。油温和时间她控制得很好，那唯一出了问题的便是开sU的过程。

    sU皮要以水油面团做皮，包入油sU後经过擀卷，才能形成层层相隔的sU皮面团。

    余简抿了唇，心中暗自思量，以後还是要多研究。

    武国良大概看出她的小心思，轻轻一笑，把他拉到一边：“你看着，这sU到底是如何开的。”

    sU皮的配b也是有讲究的，猪大油、面粉和红菜汁的b例要严格。调sE的菜汁必须纯榨，不能加一滴水。

    r0u合成团後就开始摔面，这是一项基本功，摔过後的面团会更加滋润。武国良用着同一力道把面团摔下再拿起，又摔下，撒了一把面粉，把面团放上，盖上保鲜膜，饧上一段时间。

    乘着饧面的功夫开始做油心，武国良用的大油洁白如雪，在面粉的承托下，尤其显得澄亮白净。和面用指节，慢慢抓捏均匀，同样捏成圆团。

    饧过的面团还要再摔几次，这样跟初期相b，面团的光泽感和油润感更甚了。第二次饧面，要用低温，在冰箱的冷藏室内放置两个小时。

    武国良洗了手，老神在在地招呼余简：“这都到饭点了，走，武伯伯请你吃大餐！”

    “可是……”余简还是恋恋不舍地看着冰箱的方向，犹犹豫豫不肯走。

    武国良见状直接g住了她的後领口，把她拎出了厨房，又在她的惊愕注视下，直接关上门，落了个大锁，钥匙晃了三晃，放进了x前的口袋里。

    那大咧的嘴角分明就在说，别再想了，赶紧走！

    余建平不知道去了何处，院子里静悄悄地没有声响，连着大h都不见了踪影，肯定跑出去玩了。

    武国良叹了一口气，说了句：“真是不省心。这看住一个，另一个又不见了。走吧，先去找你建平叔吧。”

    余建平去哪儿了？

    武国良和余简去了厨房，留下他跟大h独处。狗子虽然T型b以前大了好几倍，但还是一如既往的脏，那尾巴上的毛，油得都能撸着炒菜了。

    余建平琢磨了半天，再也不能视若无睹，扣上牵引绳，就带着他往来时经过的一个小池塘边。这地方他来过好几次，也算是熟门熟路了。也不知道以前来的时候怎麽没见大h，肯定是偷偷溜出去找小母狗撒欢了。

    “你自己下去，还是我扔你下去？”池塘边的青石板上，一人一狗对峙着，相互不让。

    大h有些害怕地夹住尾巴，不断地朝着余建平呜咽。

    余建平挡住它的路，大声说：“你小时候可喜欢游泳了，怎麽年纪越大，还越怂了？”

    可能像你？大h露出人X化地神情。这池塘的水冷得跟冰似的，它才不要下去呢。

    “汪汪——”大叫了两声，大h瞅准机会，一骨碌从余建平两腿之间溜走，跑到大路上，还不忘记使劲朝着他摇晃几下尾巴。

    “嘿——还嘲笑我呢是吧？你给我等着——”余建平一看不得了，一只狗还敢嘲讽他，撒开脚丫子，就开始追他。

    等余简找到这一人一狗的时候，余建平早就已经气急败坏了，扶着老腰在路上破口大骂：“我以前给你吃了多少好东西？你这个白眼狼，快给我回来……”

    而前头不远不近的范围内，大h吐着舌头一PGU坐在地上，翘起後腿T1aN起了PP。

    忍俊不禁地看了好一会儿，余简才从背後叫住余建平。到底是什麽人养什麽狗，大h跟他主人一样，浑身贱兮兮的贼样。不过建平叔，倒是好久没有这麽开心过了。

    是的，开心。嘴上在骂，心里却是愉悦的笑。这份高兴也感染了余简，她露出笑容，招了招手：“建平叔，快走，武伯伯说请我们吃大餐……”

    一切Y霾散去，如果一直能留在这一瞬，那该多好。

    ……

    王松cH0U着烟，焦躁地抖着腿，眼神不时地扫向放在桌子上的手机。

    还是没有电话。

    他豁地一下从沙发上站了起来，拿起车钥匙，往外走去。渡边村一那边刚刚又给他施加了压力。

    “王桑，你不是美食协会的会长吗？怎麽一个小小的不上名的厨师都不听你的话？”渡边村一依然是平稳的语气，可怎麽听，都是nongnong的讽刺。

    王松冷汗都要冒出来了，不自觉地站直了身T，压抑住内心的火气，向他保证：“渡边先生您放心，明天我一定让您见到余简。”

    渡边村一这才满意：“王桑，明天是我在京城的最後一天，後天一早我就要飞欧洲了。”非遗结果马上就要公布，他必须亲自到场，见证这个神圣的时刻。

    时间紧迫，如果明天带不来人，他在国际友人面前的威信就荡然无存。为了那虚无缥缈的面子，无论如何，他今天一定要见到余简。

    “叮——”手机简讯传来，他匆匆一瞥，是那人发来的余家地址。他不敢浪费时间，摁了电梯直达地下车库。

    周小妍压根就忘记了马上名片的事儿，私心里，她也不想让余简趟浑水。

    张明明靠在前台，偷偷地问：“上午来的那人是谁啊？”看着人模狗样气势汹汹的。

    “一个傻b。”周小妍微启轻唇，吐了四个字。

    张明明又说：“周姐，上回那事有结果了没？”他使了个眼sE，希望从周小妍嘴里探听点八卦。

    戏是他配合的一起演的，演了大半他就大概明白了，估计小老板是想借着他钓鱼呢！看来这食肆里头，还有存了异心的。

    “什麽结果？一个月厕所没扫够？还准备再扫一个月？”周小妍白了他一眼，开口骂道，藉着桌面上摆放的摆件轻轻拍了拍他的手背，指尖轻轻写了两个字：有人。

    不远处的门帘微动，地上的影子闪了闪，又静静地消失……